Cacio e Pepe

Beschreibung

Ein einfacher und schneller Klassiker der italienischen Küche: Spaghetti mit Pecorino-Käse und schwarzem Pfeffer, cremig und würzig.

Portionen

Zutaten

Anleitung

1. Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.
2. Pfeffer in Butter anrösten und mit Kochwasser ablöschen.
3. Spaghetti dazugeben, mit Pecorino bestreuen und servieren.